Entretien des supports à bouteilles

Les caves à vin sont souvent des environnements poussiéreux, ce qui peut entraîner la nécessité de nettoyer les supports. Nous aimons les clients qui veulent que leurs supports et casiers restent impeccables, mais il faut veiller à ce que la finition reste en excellent état. Voici quelques conseils pour l’ entretien des supports à bouteilles.

Les supports à vin en acier de la série W sont faciles à nettoyer. Il suffit de les essuyer avec un chiffon sec ou d’utiliser de l’alcool à brûler. Voici d’autres choses à faire et à ne pas faire….

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
De l’alcool à friction et un chiffon propre pour enlever la graisse, l’huile ou d’autres substances.

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Nettoyants ménagers
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien des supports à bouteilles inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
De l’alcool à friction et un chiffon propre pour enlever la graisse, l’huile ou d’autres substances.

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Nettoyants ménagers
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
De l’alcool à friction et un chiffon propre pour enlever la graisse, l’huile ou d’autres substances.

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Nettoyants ménagers
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

Les cadres de montage en acier de la série W sont faciles à nettoyer. Il suffit de les essuyer avec un chiffon sec ou d’utiliser de l’alcool à brûler. Voici d’autres choses à faire et à ne pas faire….

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
De l’alcool à friction et un chiffon propre pour enlever la graisse, l’huile ou d’autres substances.

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Nettoyants ménagers
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

Les Îlots de vente au détail sont faciles à nettoyer. Il suffit de les essuyer avec un chiffon sec ou d’utiliser de l’alcool à brûler. Voici d’autres choses à faire et à ne pas faire….

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
De l’alcool à friction et un chiffon propre pour enlever la graisse, l’huile ou d’autres substances.

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Nettoyants ménagers
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

Les rangements à bouteilles recouverts d’un verni sont tout aussi faciles à nettoyer que le métal. Il suffit de les essuyer avec un chiffon sec ou très légèrement humide. Voici d’autres choses à faire et à ne pas faire….

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
Un chiffon propre légèrement humide pour enlever la graisse, l’huile, les taches de vin ou d’autres substances.
Un chiffon sec avec du nettoyant à vitre, à base d’alcool, en pulvérisant le produit sur le chiffon et non sur le bois.

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Nettoyants ménagers (sauf le nettoyant à vitre)
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

Les rangements à bouteilles en bois naturel sont difficiles à nettoyer. Parfois il vaut mieux de les laisser tel quel sans. Le nettoyage pourrait les habimer plus que tout. Mais si vous souhaitez absolument faire un petit ménage.

Utilisez :

Un chiffon sec pour dépoussiérer
Air comprimé
Aspirateur

Ne le faites pas :

Savon à vaisselle
Eau ou linge humide
Nettoyants ménagers (sauf le nettoyant à vitre)
Matériaux abrasifs
Tout produit chimique

Un entretien inadéquat peut annuler la garantie du fabricant.

L’avantage des supports à bouteilles de vin en métal c’est qu’ils sont faciles d’entretien. Contrairement aux casiers en bois qui contribuent au développement de moisissures et champignons, les supports à bouteilles en métal sur notre site sont garantis à vie et contribuent à la bonne conservation de vos vins. Si vous avez néanmoins des soucis de moisissures dans votre cave en raison d’autres facteurs (murs, sols ou cartons moisis), il est préférable de procéder à une désinfection de la pièce pour éviter que votre vin prenne un goût de ‘vieux’.

Nettoyage d’une cave à vin

Lorsqu’une cave est infectée, il faut complètement la nettoyer pour éviter la prolifération des champignons. Toute autre solution ne ferait que retarder la contamination, mais vous ne pourrez pas l’éliminer sans procéder à un nettoyage complet (pas facile, mais nécessaire). Il faut vider votre cave à vin et la nettoyer en totalité, incluant les supports à bouteilles en suivant les directives ci-haut. Il est recommandé de recourir à un spécialiste de l’élimination des moisissures s’il y en a de grandes quantités.

Pour nettoyer soi-même le lieu concerné, il est recommandé d’utiliser une eau tiède avec un peu de détergent non parfumé. L’usage d’agent de blanchiment (eau de javel) n’est pas recommandé. Les inhalations peuvent être toxiques et elles ont été reconnues pour produire les goûts de bouchon dans les chais. Si la moisissure est toujours apparente sur les surfaces, utilisez du phosphate trisodique. Diluez une tasse de phosphate trisodique dans deux gallons d’eau tiède. Remuez pendant deux minutes. *

Lorsque votre cave sera complètement nettoyée, un séchage intense est nécessaire et un léger sablage ou brossage peuvent s’avérer utiles pour enlever les dernières traces de champignons. Vous devrez ensuite peinturer les murs avec une peinture latex anti-moisissure. Le type de peinture qu’on met dans les douches peut convenir. Il ne faut pas laisser le gypse (même s’il est hydrofuge) à découvert. Éliminez toujours la moisissure avant d’appliquer la peinture.

* Travailler avec du phosphate trisodique est une action délicate. Protégez-vous en tout temps avec une paire de lunettes de protection, des gants en caoutchouc et un masque nasal..

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